Долговечность, качество материалов, устойчивость к влаге и температуре
Оборудование от Бистрошеф позволит готовить большие объёмы блюд без потери времени и качества на любом этапе производства
Плюс комплект дополнительного оборудования: холодильный шкаф, кипятильник, миксер, мясорубка, слайсер, овощерезка, соковыжималка, простая кофемашина, миксер, льдогенератор и стаканомоечная машина.
Долговечность, качество материалов, стабильный доступ к горячей воде
производственные столы — могут устанавливаться как в центральной части помещения, так и возле стены.
Разнообразие форм нарезки, высокая производительность
Надежная техническая поддержка и сервисное обслуживание играют ключевую роль в бесперебойной работе оборудования.
Современные системы для here ресторана мультифункциональные и сочетают в себе, например, гриль, варочную и разделочную поверхности. Это существенно экономит место.
Холодильное оборудование также должно размещаться таким образом, чтобы исключить встречу сырья, готовой продукции и полуфабрикатов.
Многофункциональную. Такая техника рассчитана на разные последовательные действия.
Длительный срок эксплуатации, заявленный производителем;
Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его износе и последующей модернизации.
Измельчители ингредиентов. Ускоряют пр оцесс click here подготовки продуктов. Это оборудование особенно полезно на кухнях с большим объемом заказов, где скорость и эффективность работы имеют решающее значение.
Пароконвектомат: что это, зачем нужен, как пользоваться